水晶饺子做起来原来这么简单
新闻来源:武汉蜀湘情缘小吃培训      浏览:1396次

都说舒服莫过躺着,好吃不过饺子,可见饺子的魅力之大。水晶饺子外表晶莹剔透,口味咸鲜、味道浓郁,既好看又好吃当然备受喜爱,但是水晶饺子怎么做呢?小编这里就教大家怎么做水晶饺子。


食材准备:

澄粉200g,玉米淀粉50g,猪肉适量,胡萝卜适量,蚝油适量,蒜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量。


做法详解:
第一步,胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎,猪肉打碎。
第二步,猪肉胡萝卜中加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精,蒜末顺时针搅拌起筋。
第三步,澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀,加入适量开水搅拌和成面团。
第四步,盖上保鲜膜静置十分钟。
第五步:面团切成小面团擀成薄皮,将饺子包好。
第六步,开水上锅蒸十分钟即可。
温馨提示:面团不要和太干,太干不干包,饺子皮尽量擀薄一点这样才透明,我这个就擀厚了不太透明。
24小时报名热线400-622-6786
因为专业 值得信赖
Copyright ? 2017 合肥蜀湘情缘文化传播有限公司 All Rights Reserved 《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:皖ICP备14000189号-1  工商备案  安全实名验证  信用网站